Fakültemiz 1. sınıf A grubu öğrencileri, oryantasyon programı kapsamında Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü, Veteriner Halk Sağlığı Anabilim Dalı Araştırma Görevlisi Kürşat Köşkeroğlu rehberliğinde kesimhaneye bir ziyaret gerçekleştirdi. Öğrenciler, hayvancılık sektöründe önemli bir yer tutan kesimhane süreçlerini yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Ziyaret sırasında kesim, et işleme ve hijyen uygulamaları hakkında uzmanlardan detaylı bilgi aldılar.